[Arandil]

У нас тоже пора варенья варить. Набрала во дворе охты - смородины дикуши и сварила с печёными яблоками, да с деревенской сметаной от двоюродной сестры.



Вот что получилось:

@темы: Мои фотографии, О позитиве, О кушаньях

Comments

[dianaalieva1]

Ягоды похожи на нашу иргу, правда при ближайшем рассмотрении оказалось что это не то. Щас залезу в Яндекс, посмотреть не родственники ли...
Наверно, вкусноооо..

[dianaalieva1]

Да, абсолютно не то. Ну ладно, мне показалось, что ягоды похожи, когда я смотрела картинку в маленьком масштабе.

[Arandil]

Листья охты хоть в чай клади, пахнут как листья чёрной смородины. Здесь незнающие люди думают, что у нас в городе голубика растёт. Да, варенье такого же цвета как и голубичное, но на вкус нечто среднее между чёрной и красной смородиной. Кисловатое и жидкое, вот яблоки и кладу, для уменьшения кислотности и загустения. Пектин нужен

[_Nirva]

Вкусненько))

[Arandil]

_Nirva,

Да, вкусно) Только парилась я с этим вареньем довольно долго))

[_Nirva]

Мя б лень раньше задушила))) Да у нас эта ягода и не растет. Жарко ей, видать)

[ElpisN]

Arandil

Выглядит аппетитно)