Я люблю готовить, но обычно всё делаю на глазок, так сказать наощупь. Тесто нужной консистенции и неважно, сколько чего я положу, главное - не точная рецептура и не точный вес продуктов, а технология приготовления. На кухне я консерватор, мне хорошо удаются некоторые блюда, приготовить не составляет особого труда и я их готовлю.
Мои любимые блюда:
1) клёцки мясные
2) пицца
3) торт с клубникой и взбитыми сливками
4) саныяхтаах олаадьы (оладьи в "шубке" по-якутски)
5) тансык (конская печень по-якутски)
6) салат "Индигирка"
7) рыбный пирог "Золотая рыбка"
8) Фруктовый салат
9) кёбюёрдээх лэпиэскэ (лепёшка по-якутски, если имеются ингредиенты. Вот ведь достала уже русская транскрипция, а тут нужных буквочек нет!)
Alatanaro
| воскресенье, 07 июля 2013