• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: о религии (список заголовков)
05:46 

Об оладьях как приношениях духам дорог и мест

Si vis pacem para bellum
Друзья рассказывают, что на Игры Манчаары в Верхневилюйск съехалось множество гостей со всей республики, в том числе из Якутска, Хангаласского улуса и Заречья. Как я уже рассказывала, Вилюйская федеральная дорога Мирный - Якутск и без этого оживлённое место. Люди едут в разных направлениях Мирный - Сунтар - Нюрба - Верхневилюйск - Вилюск - Бердигестях - Якутск и обратно. У нас, народа саха есть обычай в пути поклоняться духам дорог. Это выражается в приношениях. Каждый путник берет в дорогу оладьи и на границах каждого улуса на специальных погостах оставляет пару оладушек. Есть поверие, что оладушки должны быть круглыми и золотыми как летнее солнце. Также на знаках вешают салама (кусочки ткани, привязанные к веревкам).
Так выглядит граница между Горным и Вилюйским улусами:



Сегодня пара едет на рыбалку и как обычно попросил приготовить ему оладушек. Я их приготовила, стараясь делать их круглыми:



Пока пекла задумалась. Собственно почему говорят, что оладушки пекут, а не жарят? По сути оладушки жарятся в масле. Или я не права? У саха на все есть слово "буhарара", это и "жарить", и "печь", "готовить на пару". Это слово означает, если выразиться поточнее "подвергать термической обработке", ибо саха едят продукты и пьют напитки и в сыром виде: кумыс, суорат, бырпах, строганину, конину, конскую печень..
Еще готовят оладушки на чугунной сковороде почти без масла. Но обычно такие оладьи пекут на похороны и поминки. Сегодня популярны т.н. американские оладьи.
Современные саха искренне верят в доброжелательность иччи - духов дороги, местности, домашнего очага и в Байаная, божество охоты и рыбалки. Говорят старики: "Обязательно накорми духов оладьями, а то будет тебе плохо. Быть жадным- аньыы (табу)". Если не накормить на рыбаков и охотников рассердится и Байанай и все другие духи. На эту тему распространены страшные поучительные истории.
Поэтому и готовим оладьи...
И неважно, что папа крещен в православную веру.

21 июня с одноклассницами отправились встречать солнце. Поехали слишком рано в 1.30 и ждали до 4 утра. Прибыли на берег Вилюя и ждали рассвета 2 часа. Столько комарья, что никакие пшикалки не спасали! Под деоевьями оставили оладушек. Наконец, солнце взошло в 4 утра:




@темы: О родном крае, О религии, О кушаньях

11:04 

Si vis pacem para bellum
Говорят, что у каждого человека за правым плечом стоит ангел, за левым - чёрт. Они появляются как только малыша нарекают именем. А потом ангелов становится больше, когда человеку дают новое имя. Забавно было прочитать историю о работе и досуге ангелов и вечных трудоголиках чёртах. Да и комедия хорошая была "Между ангелом и бесом" с участием Жерара Депардье и Кристиана Клавье.

И у меня появился вопрос: а есть ли у Бессмертных Вселенной Горца ангелы и демоны? И какие они? Сколько их? У Дункана МакЛауда всего один ангел. А сколько их у Митоса?
И как себя чувствуют ангел и чёрт Митоса, Мака, Аманды, Ричи и др. Как выглядят ангел и чёрт Джо Доусона? И куда подаются ангелы и чёрты обезглавленных Бессмертных? Ведь и чёрт на страже жизни своего Бессмертного, или он не прочь передохнуть на курорте, отдав душу Бессмертного дьяволу?

@темы: О Горце, О религии

А обо всём

главная